Kambing benar-benar berguna baik ketika mereka hidup dan bahkan setelah mati, menawarkan daging dan susu sebagai kulit persembahan kulit. Sebuah badan amal terlibat dalam penyediaan kambing untuk orang-orang miskin. Keuntungan utama adalah bahwa kambing lebih mudah dikelola daripada sapi dan memiliki banyak kegunaan.
Daging
Daging kambing disebut chevon, yang mirip dengan daging domba. Namun ada juga yang percaya bahwa rasanya mirip dengan daging sapi muda atau daging rusa, hanya saja tergantung dari umur dan kondisi kambing. Lebih lanjut dapat disiapkan dalam berbagai cara dengan direbus, dipanggang, dipanggang, dipanggang, dicincang, dikalengkan, atau bahkan disiapkan menjadi sosis. Dendeng kambing adalah varietas lain yang disukai. Di
India, nasi persiapan Biryani menggunakan daging kambing untuk menghasilkan rasa nasi yang kaya. Dari segi nutrisi, lebih rendah lemak dan kolesterol. Ini membawa lebih banyak mineral dan menurunkan lemak jenuh total daripada daging lainnya, dan kambing juga biasanya di gunakan untuk acara aqiqah bagi umat muslim.
Bagian lain dari kambing termasuk organ sebenarnya dapat dimakan secara merata. Makanan lezat khusus terdiri dari otak dan hati. Kepala dan kaki kambing diasap dan digunakan untuk membuat masakan dan sup pedas eksklusif.
Susu dan keju
Susu kambing lebih mudah dicerna oleh manusia dan sebagian besar direkomendasikan untuk bayi dan orang yang mengalami kesulitan dengan susu sapi. Yang diawetkan disiapkan dengan susu kambing jauh lebih kecil dan lebih mudah dicerna. Selain itu di alam homogen karena tidak memiliki protein aglutinin.
Susu kambing bila ditangani dengan benar, dari kambing yang bersih dan sehat, dengan cara sanitasi terbaik dan didinginkan sesegera mungkin, rasanya biasa-biasa saja dan tidak mengganggu. Selanjutnya, diperlukan untuk memisahkan uang yang berbau kuat dari produk susu, karena aromanya akan menular pada mereka dan akan mencemari susu. Susu kambing kemudian digunakan untuk membuat keju yang disukai seperti Rocamadour dan feta; bagaimanapun itu bisa digunakan untuk membuat jenis keju lainnya.
Serat
Kambing kasmir menghasilkan serat terbaik, wol kasmir adalah salah satu yang terbaik di dunia. Serat kasmir sangat halus dan lembut, dan tumbuh di bawah rambut pelindung. Kambing kasmir telah dibiakkan secara khusus untuk menghasilkan jumlah kambing yang jauh lebih banyak dengan bulu pelindung yang lebih sedikit.
Jika Anda ingin mengadakan aqiqah sebaiknya Anda menghubungi layanan jasa paket aqiqah jakarta yang memiliki kambing-kambing sehat, berpengalaman, dan melayani aqiqah sesuai syariat islam.
